Печи и камины / Печи / Теория и практика / Теория

Обсуждение к статье

«Разновидности печей»

Вопрос читателя:

«Моя давняя мечта – установить на даче печь. Но не в домике, а прямо на улице, под навесом. Чтобы можно было приглашать друзей на барбекю и готовить цивилизованно под открытым небом. Скажите, такую уличную стационарную печь собирают? Или есть готовые варианты?»


  • Семен Авдеев 19/05/2012 12:00

    Самостоятельно сложить уличную печку-барбекю, тем более новичку, будет довольно трудно.

    Чтобы агрегат функционировал, нужно соблюсти все нюансы конструкции, а печь, надо сказать, – это все-таки очень сложное изделие с технической и инженерной точки зрения. Так что если вы никогда не имели дела с возведением печей, рекомендую приобрести изделие фабричное.

    Готовые уличные печи для дачи не только существуют, но и представлены исключительно широким ассортиментом моделей. Тут все зависит от толщины кошелька. Если финансы для вас не проблема, тогда вы можете украсить дачный участок стационарной каменной печью, созданной вручную, в любом актуальном стиле, наделенной массой полезных функций. Такую печку обычно устанавливают в месте, специально отведенном под летнюю кухню.

    Если ваш бюджет ограничен – приобретите небольшой мангал из металла. Лучше выбрать, конечно, не самый примитивный вариант, а вещь качественную, дополнительно оборудованную столешницами и пристроенными лотками, где можно нанизывать на вертела мясо, держать вымытые и готовые к нарезке овощи. Очень удобны мобильные модели с колесиками – с ними провести барбекю-пати можно в любой точке сада.