Кофемашина ZES-200 от Ze-Presso Café Zepter создает аромат кофе при помощи системы «предварительного настаивания». Пар заполняет капсулу и под высоким давлением пропитывает зерна обжаренного кофе, извлекая букет вкусовых и ароматических свойств. Возможность регулировать объем воды позволяет готовить традиционный эспрессо и эспрессо-лонг. Технологии, использованные в создании кофемашины, позволяют нагревать воду до оптимальной температуры (88 градусов), создают оптимальное давление воды. Время приготовления кофе составляет 25 секунда, а сам напиток имеет густую пенку орехового цвета и с бронзовой каймой.
Коллекция Ze-Presso Café включает в себя четыре смеси сортов кофе Арабика и Робуста: royal, borista, intenso, decaffeinato. Кофе упакован в капсулы, каждая из которых содержит по 6-7 грамм кофе, что эквивалентно одной кофейной ложке. Каждая капсула содержит 100% натурального молотого кофе без дополнительных искусственных ингредиентов.