На фото: модель Mormor от фабрики Normann Copenhagen, дизайн Fager Gry.
Говорят, что «посуда бьется к счастью», но что делать, если вы случайно раскололи, хотя бы один предмет из старинного фамильного сервиза?
Восполнить потерю будет весьма проблематично. Данная модель, возможно, уже снята с производства. Позволить себе выпуск одной и той же коллекции десятилетиями, а изготовление отдельных предметов на заказ могут только крупные производители.
Состав набора
Стандартные наборы чаще имеют состав, где число предметов рассчитано на количество персон, кратное шести: шесть чайных пар, шесть тарелок, т. д. Правда, чашки и блюдца могут продаваться отдельно — в составе кофейного или чайного сервиза. Покупать лучше тот набор, что состоит только из необходимых вам предметов. Зачем переплачивать за лишнюю посуду, которая потом не будет использоваться?
- 1 из 5
На фото: модель VERTIGO от фабрики B & B Italia, дизайн Fukasawa Naoto.
Посуда может быть универсальной, либо специализированной - расчитанной на определенные блюда определенной кухни.
Цена / имя
Лучше выбирать известные зарекомендовавшие себя марки. Они найдутся в любом ценовом диапазоне. Например, стеклянная посуда — это Luminarc; Tupperwar — это большой выбор посуды из безопасного пластика. Поклонникам изысканной посуды подойдут тарелки от Villeroy & Boch и Bauscher. Не обязательно сразу целиком покупать дорогостоящий сервиз. Можно собирать посуду постепенно, по одному или несколько предметов, подбирая их на свой вкус.
- 1 из 6
На фото: модель Minim от фабрики Driade, дизайн Enzo Mari.
Сегодня блюдца, тарелки и посуда для питья могут иметь разный декор и различаться по материалам, из которых они изготовлены, - главное, чтобы орнаменты, цвета и формы посуды сочетались между собой.
Декор посуды
Декор посуды условно делится на рельефный и плоский. Рельефный декор можно встретить на металле и фарфоре, а плоский на любой посуде в виде росписи. Последний тип дешев, поэтому очень распространен. Внешний вид и стоимость изделия определяет способ нанесения рисунка, сложность изображения и т.д.
На английской посуде вы чаще увидите пейзажи, сцены охоты, изображения животных. Немецкие фарфоровые тарелки, как правило, имеют пышные формы, богатый, цветочный орнамент. Немецкие производители выпускают и современную посуду, однотонную, либо с минималистичным декором. Французские фарфоровые тарелки (преимущественно лиможский фарфор) — это яркий глубокий цвет и сдержанные цветочные узоры. В Японии предпочитают керамические тарелки и лакированную деревянную посуду.
Цвет
Самый удачный цвет посуды — белый. Он нейтральный, на его фоне любые блюда смотрятся выигрышно. Более того, белая посуда отлично сочетается с любой скатертью и интерьером. Психологи утверждают, что цвет оказывает сильное влияние на аппетит, например, желтый его усиливает, а синий, наоборот, уменьшает.
- 1 из 6
На фото: модель Dinner plate от фабрики Christofle, дизайн Putman Andree.
Белая посуда наиболее универсальна - сочетается с любой скатертью в любом стиле.
