Компания Potontop показала на Maison & Objet – 2010 «анатомическую» коллекцию сервировочных блюд Ex. Её разработала архитектор и дизайнер Марта Джардини (Marta Giardini). Название коллекции — сокращение от слова ex-voto. Иначе — «вотивные предметы». То есть дары, подносимые Богу или божествам ради исцеления или исполнения желаний, нередко выполненные в виде частей тела.
Коллекция Ex включает блюда четырёх видов – для пасты, салата, оливок и суши. Все предметы изготовлены вручную из «бумажной глины» (англ. paperclay). Это глина, в состав которой введена целлюлоза для большей пластичности и прочности. При обжиге бумажные частицы сгорают, и готовое изделие обретает характерный неровный рельеф поверхности и краёв.