В новых газовых варочных панелях предусмотрены 9 степеней регулировки пламени FlameSelect®, что позволяет чётко контролировать подачу газа и регулировать интенсивность нагрева: предусмотрена ступенчатая корректировка пламени от самого минимального уровня 1 для медленного приготовления некоторых видов блюд до максимального уровня 9 – для быстрой обжарки.
Во многих моделях выбранный уровень мощности отражается на 7-сегментном LED-дисплее, что удобно для визуального контроля. Также в дисплей интегрирован специальный индикатор, который показывает уровень остаточного тепла после выключения панели. Специальная конструкция конфорок позволяет экономно расходовать газ, а функция термоэлектрической защиты от утечки газа гарантирует полную безопасность.
Отдельного внимания в линейке газовых варочных панелей Neff заслуживает модель T29TA79N0 со стеклокерамическим покрытием и пятью конфорками. Прибор оснащён четырьмя стандартными конфорками различной мощности и одной WOK-конфоркой с двумя контурами пламени и плавной регулировкой в 20 возможных позициях от 0,3 до 6 кВт. В зависимости от выбранного блюда можно задействовать необходимый контур – либо внешний, либо внутренний, осуществляя регулировку одной рукой с помощью единого переключателя для обоих контуров пламени. Благодаря специально разработанной конструкции горелок одновременно снизилось и потребление газа, и время до закипания. Управление панелью осуществляется с помощью пяти многорежимных клинковых переключателей.
В новой линейке варочные панели представлены в трёх вариантах дизайна, отражающих разнообразные стилевые предпочтения. Характерная черта дизайна стальных панелей – лаконичные элементы из нержавеющий и эмалированной стали, придающие приборам ультрамодный вид. Вариант из закаленного стекла подходит для кухни, оформленной в минималистичном стиле, а стеклокерамическая поверхность с рамкой для встраивания создаст выразительный образ с ярким акцентом на технику. Чугунная поверхность решёток обладает повышенной жаропрочностью, при этом облегчая внешний вид панели и завершая образ.