Вид мебели
Модульная система. Современные кухни для дома представляют собой модульную систему. Из «кубиков» гарнитура можно спроектировать кухню какой угодно формы: вся бытовая техника встраивается и скрывается за кухонными фасадами.
Рабочая поверхность объединяет всю систему напольных шкафчиков: может перетекать со стены на стену, переходить на подоконник или завершаться «столом для завтраков». Кухонные модули все чаще приподнимают на открытых декоративных ножках, предлагают системы отдельностоящих шкафчиков. То есть всячески стараются сделать гарнитур подобием модульной мебели для гостиной. Это особенно важно, если вы планируете объединенное пространство.
Варианты планировки
Кухня с парадной зоной. Кухни для дома этого типа делят пространство на рабочую и парадную зоны. Они идеальны для владельцев квартир, предпочитающих домашние вечеринки и фуршеты. Однако для оборудования подобной кухни необходима свободная площадь не менее 30 м: в одной зоне «рабочий блок», в другой — место для общения, сервировки легких закусок, десертов.
Остров. «Островом» называется рабочий блок, который выносят в центр комнаты. Подобная конструкция хороша в первую очередь для кухни, объединенной с гостиной. Островная планировка наиболее удачна для вытянутых кухонь, с окном в удаленной стене. В этом случае рабочую зону располагают фасадом к окну и диванному сектору. Как правило, размеры острова не превышают 1,2×1,2 м. Но и этого вполне достаточно, чтобы готовить ужин и общаться с гостями или домочадцами. Проект островной кухни возможен при метраже кухни не менее чем 20 кв. м, на меньшей площади остров устраивать бессмысленно.
Делая на кухне островную планировку, имейте в виду: придется переносить коммуникации (воду, трехфазную розетку, вентиляционный канал) в центр помещения. Для решения технических вопросов лучше заранее пригласить дизайнера или грамотного прораба.
Полуостров. Довольно сложная планировка кухни для дома, подразумевающая «полуостровную» конструкцию (иногда ее называют «архипелагом») с дополнительными поверхностями и модулями для хранения. «Полуостров» хорошо зонирует помещение, выделяя как место для быстрого завтрака (барная столешница около варочной панели), так и для семейного обеда (столовая зона со столом, стульями). При такой планировке рабочая зона вместе мойкой и вытяжкой находится на некотором удалении от стены, тем не менее, не теряется связь с основным фронтом. Плюс планировки — границы полуострова могут проходить по границе бывшей кухни и гостиной, т.е. вам не придется придумывать дополнительные варианты зонирования.
Важные нюансы
Вопрос шума. Позаботьтесь об устранении шума, производимого бытовой техникой, — выбирайте максимально тихие приборы.
Мощная вытяжка. Какой бы ни была планировка кухни в open space, необходимо продумать систему вентиляции. Вашим гостям в кухне-гостиной, конечно, приятно будет вдыхать ароматы кофе, однако запах котлет не всем по вкусу. Стоит учесть, что для помещения 40 кв. м с высотой потолков 2,5 м мощность вытяжки должна быть не менее 1000 куб.м/час.
Примеры вытяжек. В объединенном жилом пространстве студии к ним предъявляются повышенные требования.
Каталог кухонь на 360.ru |
Кухня Astree grey sierra oak компании Mobalpa | Кухня SE 8008 LM lotus white из коллекции SE 8008 LM компании SieMatic | Кухня Floreale компании Мария |