Для профессионала
Строгие требования. Коллекционеры дорогих вин знают, как важно подобрать правильную мебель для бутылок вина. Они должны храниться в условиях стабильной влажности и температуры (своей для каждого напитка), постоянно вентилироваться и не попадать под ультрафиолет. Деликатные сосуды не терпят «встряски»: их извлекают и укладывают так, чтобы не побеспокоить соседние. При закладке обязателен определенный угол (около 5є) – так осадок будет скапливался на дне. Наконец, важно, чтобы сквозь прозрачную дверцу винного шкафа владелец мог видеть его содержимое.
Винные холодильники. Одни модели рассчитаны на хранение только одного напитка. Другие – мультитемпературные (от 7°С в нижней части, до 18–20°С – в верхней). Когда бы к вам ни пришли гости, вы сможете, достав и красное вино, и шампанское, сразу подать их к столу.
Профессиональные винотеки предлагают как специальные холодильники, так и модели классического дизайна, напоминающие старые добрые буфеты. Такой барный шкаф выполняется из древесины благородных сортов, богато декорируется интарсиями, резьбой, накладками из драгоценных металлов. Но за дверцами все равно скрывается бытовой прибор – холодильник.
Для любителя
Винотеки. Это прежде всего мебель: мини-бар, барный шкаф и даже диван угловой с баром. Такой домашний бар не способен поддерживать особый температурный режим и выполняет исключительно декоративную функцию. Многие столовые шкафы имеют вставки для наклонного хранения бутылок и подвешивания бокалов.
Мягкая мебель с секретом. Любительский домашний бар оборудован всем, что может потребоваться тем, кто хочет «пропустить по рюмашке». Здесь и вместительные отсеки для аксессуаров, бокалов, и откидная столешница и даже интегрированный штопор. Вина можно хранить не только в шкафу, но, например, рядом с любимым диваном или креслом. Это может быть диван угловой с баром или особые сидения со встроенным ведерком для охлаждения шампанского или держателем под пивную бутылку.
У одних диванов мини бар скрывается в подлокотнике, у других – выезжает из спинки, у третьих мини-бар для дома маскируется в спинке дивана и открыть его можно лишь при нажатии соответствующей кнопки пульта. При желании мини-бар можно спрятать в изголовье кровати или под выдвигающимся сиденьем кресла.
Столик-бар. Многие производители устанавливают мини-бар для дома в ножках столика. Чтобы извлечь содержимое, придется вынимать столешницу. Еще одна популярная конструкция – нечто среднее между низким столиком и полноценным баром.
Бар в корпусной мебели. Предлагается для домашнего кабинета. Мини-бар прячется за дверцами комода. Есть особый вариант – мобильный комод в колониальном стиле. Гигантский чемодан вмещает все необходимое для хорошего аперитива: бокалы, штопор, отсеки с держателями для бутылок различных диаметров. Для удобства некоторые модели оборудованы специальными роликами.