Барбекю в саду

САДОВАЯ ПЕЧЬ

Жаровня. Сердце барбекю — чугунная жаровня. К ней прилагается ящик для угольев, рассекатель, решетка и шампуры, а также вертел.
Лучше, если вертел будет с электрическим приводом, работающим от батарейки. Это избавит вас от необходимости самим вращать шампуры. Садовые барбекю бывают металлическими (заводского изготовления) и каменными, сложенными на месте из огнеупорного кирпича.

Комфорт. Особо удобные барбекю — так называемые, комплексы, с фиксированным или откидным столиком, полочками и шкафчиками для посуды.

барбекю своими руками

Из подручных материалов. Можно купить готовую печь или изготовить ее своими руками. Пролистайте все фото барбекю, чтобы получить подробную пошаговую инструкцию.

Беседка для барбекю

В одном стиле. Одно из лучших мест для барбекю — беседка. Здесь можно готовить, невзирая на превратности погоды. Хорошо, если летняя беседка-барбекю не только впишется в пейзаж, но и будет гармонировать с остальными постройками.

Можно, например, для дома и беседки использовать похожие материалы и краски, повторить формой арок в беседке форму его окон.

Виды. Беседки делятся на открытые и закрытые. Сооружают их из самых разных материалов: дерева, камня, кирпича, металла, стекла, пластика.

Выбранные материалы и дизайн определяют стиль.

Проекты беседок бывают самые разными: на тему охотничьей хижины, китайской пагоды, беседка в виде ротонды с куполом и каменными колоннами и даже целые павильоны.

Безопасность. Расстояние от печи-барбекю до любых конструкций (каркас и обшивка стен, стропила, обрешетка и т. д.) — не менее 10 см. Если печь металлическая — не менее 25. Если кровля беседки выполнена из горючего материала, над дымоходом устанавливают стальной лист, а в дымоход — искрогаситель. И все равно будьте внимательны: выпавший уголек или вылетевшая искра могут спровоцировать пожар. Поэтому пол вокруг стационарной печи-барбекю лучше покрыть негорючим материалом.