основное достоинство мультиварки
Не нужно стоять у плиты. Заложил рано утром овощи и мясо, установил таймер — к приходу с работы овощное рагу готово. Можно уйти гулять с ребенком на пару часов или уехать на деловую встречу, за это время мультиварка приготовит суп или плов из положенных в нее продуктов.
Что может приготовить?
Любое меню. Даже самый простой прибор умеет варить каши, супы и компоты, тушить, запекать. Есть модели с возможностью готовки на пару, поджаривания и выпекания. Особо талантливые модели делают йогурт и даже попкорн.
идеальная мультиварка для работающей хозяки
- Умеет готовить точно по рецепту из книги. Мультиварка с электронным управлением и автоматическими программами приготовления сама рассчитает, при какой температуре готовить и сколько на это уйдет времени. Ваша задача – точно отмерить нужное колличество ингридиентов и выбрать правильный режим.
- Имеет многорежимный таймер (для установки времени приготовления или времени отложенного старта). Перед тем, как купить мультиварку, внимательно читайте описание модели: даже если такая функция в мультиварке заявлена, чаще всего отложить «старт» можно не во всех программах.
- Подерживает тепло. Приготовив еду, прибор не отключается, а переходит в экономичный, поддерживающий готовое блюдо теплым, режим работы. Максимальная длительность работы мультиварки в таком режиме – 24 часа.
- Имеет функцию скороварки. Если с утра заложить продукты в мультиварку не было времени, их можно приготовить быстро по возвращении домой. Готовка под высоким давлением ускоряет процесс: из замороженной намертво курицы можно приготовить бульон за полчаса. Конструкция мультиварки на этот случай предусматривает герметичную крышку, чтобы никто не обжегся паром.
Сравнительный тест подходящих моделей
Объем, л | Отсрочка старта, часы | Особые функции | Чаша, аксессуары | Цена | |
Panasonic SR-TMH181 НTW | 4,5 | 13 | 6 основных программ (включая режим выпечки), делает йогурт, поддержание температуры – до 12 часов | Угольное покрытие Bincho, контейнер для готовки на пару, лопатка для каши | От 5750 руб. |
Philips Advance Collection HD 3037/03 | 5 | 24 | 12 автоматических программ, возможность ручного управления, режим выпечки, делает йогурт, функция подогрева еды после готовки – до 24 часов | Тефлоновое покрытие, есть чаша для готовки на пару, лопатка и половник | От 6990 руб. |
MOULINEX COOK4ME | 6 | 15 | 50 запрограммированных рецептов, выбор количества едоков, скороварка с автоматическим сбросом давления, поддержание еды в теплом состоянии – 1 час 30 мин. |
Тефлоновое покрытие нового поколение, корзина для готовки на пару | От 11999 руб. |
Redmond RMC-М70 | 5 | 24 | 42 программы (16 автоматических и 26 ручных настроек), режим выпечки, делает йогурт | Антипригарное покрытие Anato. В комплекте щипцы для извлечения чаши, контейнер для готовки на пару, корзина для фритюра | От 10999 руб. |
Polaris PMC 0517AD | 5 | 24* | 16 автоматических программ + функция «Мультиповар», поддержание температуры – до 24 часов | Антибактериальное керамическое покрытие, контейнер для готовки на пару, мерная чашка, две ложки, стаканчики для йогурта | От 5480 руб. |
* только в 6 программах
Какую мультиварку выбрать?
По количеству едоков. Семье из двух человек или холостяку с хорошим аппетитом можно купить мультиварку объемом 4,5 литра, а семьям с маленькими детьми и большими мужчинами лучше выбрать более вместительную модель – на 5-6 литров.
По образу жизни. Семье, которая постоянно принимает гостей, можно посоветовать купить мультиварку MOULINEX COOK4ME - 50 запрограммированных рецептов и объем чаши станут решающими аргументами. Мультиварки с большим количеством программ, с возможностью ручного управления, с функцией «Мультиповар» предпочтут те, кто понимает толк в готовке, но вынужден экономить драгоценное время. Семья из двух человек – приверженцы принципа «золотой середины» – купят мультиварку Panasonic SR-TMH181 НTW.