На фото:
Перегородки
1. Неширокий проем. Проем в перегородке, сравнимый по ширине с одинарной дверью, визуально воспринимается как дверь и позволяет в значительной степени скрыть рабочие моменты кухни.
2. Широкий проем. Воспринимается как соединение, но иллюзия изолированной кухни при этом сохраняется. Чем шире и выше проем, тем более единым воспринимается помещение.
3. Вертикальная перегородка. Частично закроет кухню, а со стороны столовой обозначит обеденную зону. Возле нее расположится обычный обеденный стол или столом будет конструкция без ножек, закрепленная на стене перегородки — в любом случае учитывайте ширину этого элемента. Для двухместного стола — это минимум 160 см. Расстояние от вершины перегородки до потолка должно составлять не менее 50 см, а дверной проем — не менее 80 см.
Схема 1. Возможное расположение перегородок и барьера в кухне-столовой:
На фото:
1) Перегородка с неполной высотой закрывает помещение кухни и является опорой для стола, стоящего с другой стороны.
2) Чтобы можно было поставить стол минимум для двух человек, перегородка должна быть не уже 160 см.
3)Впечатление открытости пространства обеспечит расстояние перегородки от потолка равное минимум 50 см.
4) Проем для дверей должен быть минимум 80 см.
5) Перегородка шириной минимум 60 см закроет кухонные тумбы, стоящие под стеной
6) Входной проем не может быть уже 80 см.
7) Барьер закроет столешницы, если он будет выше них на 10-15 см.
4. Барьер. Служит тем же целям, что и перегородка, но может быть намного ниже. За ним удобно спрятать кухонную тумбу, главное, чтобы высота барьера на 10-15 см превышала ее высоту. Барьер, в отличие от перегородки, можно «прижать» к боковой стене (см. схему 1. «а»). Ширина противоположной перегородки должна быть не менее 60 см, а проем не должен быть уже 80 см.
Сегодня производители предлагают коллекция модульных стационарных перегородок из разных материалов — например, из стеклянных блоков с оптическим эффектом или из резного натурального камня. Модульная структура позволяет надстраивать и расширять конструкцию.
На фото:
5. Раздвижные двери. Могут делать кухню открытой или закрытой — по необходимости, закрывать только нужную часть рабочего пространства. В открытом состоянии создают намного меньше неудобств, чем распашные двери, так как практически не видны глазу, особенно если сделать их одного цвета со стенами. Правда, такие двери потребуют дополнительной конструкции, позволяющей скрыть их в стене или расположить непосредственно на стене. Важно также помнить, что ширина перегородок не должна быть меньше ширины одного дверного полотна (см. схему 2.). Раздвижные двери можно легко заменить шторой, роллетом или жалюзи, закрепленными на потолке.
Схема 2. Перегородки с раздвижными дверями и барьер:
На фото:
1) Ширина каждой из перегородок должна быть равна минимальной ширине одного дверного полотна.
2) Двойные раздвижные двери создают впечатление открытости пространства.
3) Ни одна из перегородок не может иметь ширину меньше 60 см.
4) Расстояние между стулом и стеной должно быть не менее 50 см.
5) Для стола со стулом следует оставить минимум 110 см.
6) Барьер должен быть выше стола на 25-30 см.
Мебель
6. Столовые столы. Использование стола в качестве инструмента зонирования в студийном пространстве, объединяющем кухню, столовую и гостиную, совершенно оправдано. С одной стороны, столовые столы визуально разграничивают функциональные зоны, а с другой — объединяют пространство: кухня плавно перетекает в столовую, а та, в свою очередь, в гостиную.
Стол одновременнно разграничивает и объединяет студийное пространство кухни-столовой-гостиной. Так что если вы выбираете стол для столовой, помните, что стилистически он должен подходить к дизайну и кухни, и гостиной.
На фото:
7. Высокая барная стойка. Неплохо закрывает вид кухни, однако подходит не всем. Во-первых, детям и пожилым людям пользоваться ею неудобно. Во-вторых, низ стойки будет постоянно пачкаться ногами сидящих за ней людей. В-третьих, стойка создает легкую атмосферу быстрого перекуса, но никак не семейной трапезы, так что традиционного обеденного стола она не заменит. Если все-таки решено установить стойку, то ее стандартные параметры — глубина не менее 30 см, высота 110-115 см. В случае, если она соединена с рабочей поверхностью, то должна возвышаться над ней на 10-15 см, тогда она надежно скроет рабочий беспорядок от глаз гостей.
Схема 3. Размеры и расположение барной стойки и кухонного острова:
На фото:
1) Глубина барной стойки не должна быть меньше 30 см.
2) Высота барной стойки, как правило, составляет 110-115 см.
3) Ширина столешницы не может быть меньше 60 см.
4)Минимальное расстояние между островом и стенами 90-110 см.
5) Минимальная ширина острова с плитой и рабочей поверхностью должна быть не менее 90 см.
8. Стойка на высоте рабочей поверхности. Не скроет беспорядок, зато может исполнять больше функций. Ее ширина должна быть не менее 60 см.
9. Остров с плитой и рабочей поверхностью. По сравнению с привычными вариантами, остров иначе организует рабочий процесс на кухне, особенно если человек за плитой стоит лицом к гостиной. Единственный недостаток острова — то, что, забитый кухонной утварью, он превращает гостиную в кухню. Необходимо также помнить о том, что минимальная ширина острова составляет 90 см, и таким же должно быть расстояние от него до стен: 90-110 см.
Преимущества кухонного острова, в частности, в том, что, стоя лицом к гостиной, можно готовку совмещать с общением. Да и готовить можно сообща — быстро и весело.
На фото:
10. Тумба с рабочей поверхностью. Заказ тумбы не составляет труда и не предъявляет никаких требований к конструкциям кухни, а современные производители предлагают множество достаточно мобильных и удобных вариантов. Обратите внимание на двусторонние тумбы: их можно использовать как со стороны кухни, так и со стороны гостиной. Ширина рабочей поверхности должна быть не менее 60 см. Высота тумбы определяет ее функции. Тумба высотой в 86-91 см предназначена в первую очередь для работы, 100-110 см — для подачи блюд и напитков, а также небольшой техники вроде кофе-машин. Тумба выстобой в 110-115 см исполняет функцию барной стойки.
Другие проекты гостиных на interiorexplorer.su |
